El batle de Calvià va presentar la Mostra de Cuines que es celebra durant tots els divendres d'abril
El batle de Calvià, Carlos Delgado, acompanyat del tinent de batle de Comerç, Manolo Grillé i el secretari de la Fundació Calvià, Antoni Rami, ha presentat avui la Mostra de Cuines que, a partir de demà, i durant tots els divendres del mes d'abril se celebra a Calvià.
En el transcurs de la presentació, els assistents han pogut degustar alguns dels menús que es serviran, al migdia i a la nit, en els 36 restaurants que s'han inscrit a la Mostra de Cuines que, en aquesta edició, ha canviat el seu format amb l'objectiu de donar a conèixer la qualitat i diversitat de l'oferta gastronòmica calvianera.
I és que l'Ajuntament de Calvià ha apostat en aquesta edició per la promoció directa del sector de la restauració i, per això, i a diferència d'anys anteriors, les persones interessades a acudir a la Mostra de Cuines acudeixen al restaurant triat a degustar el menjar pel que no només es dóna a conèixer l'oferta gastronòmica sinó també el propi establiment.
El batle de Calvià ha assenyalat que la Mostra, amb un cost de 75.000 € (concretament la meitat que en les anteriors edicions), s'ha obert, sense excepció, a tots els restaurants del municipi i ha qualificat d'èxit el nombre de restaurants que s'han inscrit. A més, el primer edil Carlos Delgado ha destacat que, i malgrat que la Mostra es perllonga durant tot el mes d'abril, la Mostra de Cuines d'aquest any és tot un èxit ja que en alguns restaurants ja tenen complet el dia que celebren la Mostra. Per això, ha ressaltat la necessitat de reservar per telèfon en el restaurant que es desitgi acudir i ha afirmat que l'objectiu que es pretén és que els restaurants de Calvià no només acullin a veïns del municipi sinó que també els veïns dels municipis colindants "venguin a Calvià a menjar i a sopar".
Demà, la Mostra es celebra en 8 restaurants de Cas Català, Illetes, Bendinat i Portals Nous. El divendres dia 11 es trasllada a Son Caliu, Palmanova, Magaluf i Son Ferrer i aquest dia participen 12 restaurants. El divendres, dia 18 d'abril, tindrà lloc a Santa Ponça, Son Bugadelles i Costa de la Calma amb 9 restaurants inscrits i, finalment, el divendres dia 25 a Peguera, Cala Fornells i Calvià vila amb un total de 7 restaurants.