Unas 70 personas participaron en la I Jornada Micológica de Galatzó, celebrada el pasado 24 de noviembre, en la emblemática finca. Se encontraron un total de 74 especies diferentes
Unas 70 personas de Calvià y de otros municipios de la isla se dieron cita el pasado sábado, día 24 de noviembre, en la finca Galatzó, para participar en la I Jornada Micológica que se desarrolló desde las 10 hasta las 15 horas, aproximadamente, y que finalizó con la degustación de un pa amb oli.
Durante el día se dieron a conocer las principales especies de setas comestibles y no comestibles que se encuentran en los bosques de Galatzó. Gracias a las explicaciones que realizó in situ el experto en micología Joan Carles Salom se aprendió: a reconocer y diferenciar las especies encontradas, a aprender el importante papel ecológico que tienen los hongos en los ecosistemas forestales y a conocer la forma adecuada de recolectar setas sin dañar el bosque. Igualmente, también se proyectó a los asistentes un video explicativo del Proyecto "Galatzó para todos".
Al final de la búsqueda de setas se realizó una pequeña exposición de las especies de setas encontradas por los asistentes para que pudieran verlas con más calma y detalle y observar así las diferencias con especies similares. Se expusieron un total de 74 especies de setas diferentes distribuidas en las categorías de: especies comestibles (32), especies no comestibles (25) especies tóxicas (15) y especies mortales (2). Además se encontraron algunas especies muy interesantes desde el punto de vista científico y que actualmente están siendo estudiadas, ya que podrían considerarse especies nuevas para las Balears.
Gracias a la realización de la esta Jornada Micológica se ha creado un primer catálogo micológico de las especies de setas que se encuentran en la finca de Galatzó. Este hecho implica no sólo un incremento en el conocimiento de la biodiversidad presente en la finca sino también un incremento en el valor ecológico de Galatzó como fuente de biodiversidad.