Todos los viernes, un total de 42 restaurantes ofrecerán, al mediodía y por la noche, un menú en función del número de tenedores del establecimiento
Ante el gran éxito cosechado en la pasada edición de la Mostra de Cuines de Calvià, el Ayuntamiento, presidido por el alcalde Carlos Delgado, ha decidido apostar por el mismo formato que en 2008. Así, y, por segundo año consecutivo, y bajo el lema "Calvià está para comérsela", cada viernes del próximo mes de abril se celebrará la Mostra de Cuines en una zona de Calvià. En total se han inscrito 42 restaurantes: 15 en la zona de Son Caliu, Palmanova, Magaluf y Son Ferrer donde tendrá lugar la Mostra el viernes, 3 de abril; 9 en Santa Ponça, Son Bugadelles, El Toro (el viernes, 10 de abril); 11 en Peguera, Cala Fornells, Calvià (el viernes, 17 de abril) y 7 restaurantes en Cas Català, Bendinat y Portals Nous (el viernes, 24 de abril).
El Ayuntamiento realiza, de esta forma, una promoción directa del sector de la restauración dando a conocer la calidad y diversidad de la oferta gastronómica calvianera, al mismo tiempo que supone un coste mínimo para los establecimientos puesto que ya no tienen que desplazar parte de su personal al lugar donde otros años se fijaba la Mostra sino que, ahora, son los clientes quienes, previa reserva, se desplazan a su restaurante.
La Mostra se ha abierto, sin excepción, a todos los restaurantes y han sido un total de 42 los establecimientos que se han inscrito (6 más que el pasado año). Igualmente, se ha clasificado el precio del menú que ofrecen (el mismo al mediodía y por la noche) en función del número de tenedores. Por ello, los restaurantes de un tenedor ofertan un completo y variado menú de siete euros; los restaurantes de dos tenedores disponen de un menú de 10 euros y, finalmente, hay que abonar un total de 15 euros por el menú de los establecimientos que cuentan con tres tenedores.
El horario mínimo de los restaurantes será de 13.30 a 15.30 horas y de 19.30 a 23 horas y se recomienda reservar con antelación por teléfono.