Este lunes, se ha presentado oficialmente en los Jardines del Ajuntament la nueva edición de la Mostra Calvià, un evento gastronómico que reúne a 40 restaurantes del municipio para ofrecer menús especiales a precios asequibles, contribuyendo así a la promoción de la gastronomía local y a la dinamización del sector de la restauración.
La presentación de esta edición ha contado con el showcooking del chef Claudio Lemos del restaurante Selvatge, quien ha elaborado una tapa con pan, ragú de tomate de ramellet, lampuga ahumada y marinada con soja blanca y espuma de tap de cortí. El acto ha contado con la presencia del alcalde de Calvià, Juan Antonio Amengual, y miembros de la Corporación municipal.
Este evento se ha consolidado como una cita ineludible para los amantes de la buena cocina y sirve para promocionar los establecimientos de restauración calvianers. Durante su intervención, el alcalde ha subrayado que " Nos estamos posicionando como un destino gastronómico de referencia, porque Calvià apuesta firmemente por la desestacionalización y la gastronomía de calidad”. Con la Mostra Calvià se refuerza la oferta turística del municipio más allá de la temporada alta, atrayendo tanto a visitantes como a residentes durante todo el año. Cada restaurante participante ofrecerá menús a partir de 17 €, permitiendo a los comensales disfrutar de la rica y variada gastronomía del municipio.
Calendario de la Mostra Calvià de Otoño 2024
Se dedica un viernes y un fin de semana del mes de octubre a cada una de las principales zonas de Calvià:
- Del 4 al 6 de octubre: Cas Català, Illetes, Portals Nous y Son Caliu
- Del 11 al 13 de octubre: Palmanova y Magaluf
- Del 18 al 20 de octubre: Santa Ponça y Costa de la Calma
- Del 25 al 27 de octubre: Peguera, Cala Fornells, El Toro, Son Ferrer, Calvià y es Capdellà
David Ordinas, presentador de IB3TV y conocido por ser muy activo en redes sociales, vuelve a ser la imagen promocional de la Mostra Calvià. Ordinas ha degustado ya algunos de los platos de la Mostra y compartirá su experiencia a través de su cuenta de Instagram, donde cuenta con más de 20.000 seguidores, lo que ayudará a dar visibilidad al evento y atraer a un público diverso.
La Fundación Calvià es la encargada de organizar esta muestra, que se celebra dos veces al año, antes y después de la temporada turística de verano, como parte de la estrategia de desestacionalización del turismo y de promoción de la gastronomía local.